


간은 침묵의 장기라 불리고 있습니다. 이는, 간 질환의 초기 증상에서는 통증 등의 자각 증상이 거의 없고, 증상을 느끼기 시작했을 때에는 이미 상당히 진행되어 있기 때문입니다. 오늘은 간에 좋은 음식 10 (간 해독을 돕는 음식)에 대해 자세히 알아보겠습니다.
간에 좋은 음식 10






1. 마늘
간에 좋은 음식 10 중 첫번째는 마늘입니다. 마늘에 함유된 셀레늄, 비타민B1 성분은 몸 안의 독소 배출을 도와주며, 간의 해독을 원활하게 해 주어, 간의 정상적인 기능을 돕고, 신진대사를 활성화시켜, 지방간 침착 감소, 숙취 해소에도 도움을 줍니다. 또한, 마늘의 알리신과 셀레늄 성분은 간을 깨끗하게 해 주고, 간 건강을 유지시키는데 도움을 줍니다. 특히, 마늘에 많이 함유되어 있는 셀레늄은 특히 암 예방에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
2. 엉겅퀴
간에 좋은 음식 10 중 두번째는 엉겅퀴입니다. 엉겅퀴에는 실리마린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 실리마린의 강한 항산화 또는 항섬유화 작용은 간 세포막을 보호해주고, 간 기능을 개선시켜 주어, 건강한 간으로 유지시켜 주는데 도움을 줍니다. 또한, 엉겅퀴의 폴라노보이드 성분은 간 해독을 원활하게 도와주고, 염증 발생을 억제시켜, 간세포를 활성화시키는데 효과적입니다.
3. 자몽
간에 좋은 음식 10 중 세번째는 자몽입니다. 자몽에는 나린제닌, 나린진이라는 항산화 성분이 들어 있는데, 이는 간 손상을 예방해주고, 개선시켜주는데 도움을 주며, 간세포를 보호하고, 간 염증을 감소시켜 만성 염증으로 인한 간 섬유화 발생을 감소시켜주는데 효과적입니다. 또한 자몽의 글루텐이라는 성분은 간 해독 효소를 생성해주고, 비타민C, A 성분은 염증에 효과가 있으며, 간 손상을 예방하고 알코올 분해를 원활하게 도와줍니다.






4. 강황
간에 좋은 음식 10 중 네번째는 강황입니다. 강황에 함유되어 있는 커큐민 성분은 염증을 완화시켜주고, 간의 해독 작용을 도와주는 역할을 합니다. 또한, 체내 콜레스테롤을 제거할 뿐만 아니라, 지방의 소화를 돕는 담즙 생성을 원활하게 만들어 주어 간의 부담을 줄여주고, 간세포를 강화시켜주는데 효과적입니다. 특히 커큐민 성분은 체내에서 '테트라 히드로 커큐민'이라는 강력한 항산화 물질로 바뀌어 암세포의 생성을 막아주고, 억제하는데 도움을 줍니다.
5. 콩(콩제품)
간에 좋은 음식 10 중 다섯번째는 콩(콩제품)입니다. 콩(콩제품)의 단백질은 손상된 간세포를 재생시켜주는데 도움을 주며, 지방간 질환을 개선하는데 효과적입니다. 또한 콩에 함유된 콜린과 샤포닌은 간에 축적된 불필요한 지방을 제거시켜 주며, 간 건강을 향상해주는데 도움을 줍니다.
6. 호두
간에 좋은 음식 10 중 여섯번째는 호두입니다. 호두에는 아르기닌이라는 성분을 많이 함유하고 있어 간에 있는 암모니아를 제거하는 데 효과적이며, 오메가-3 지방과 글루타치온 성분은 해독 작용에 효과가 있으며, 간 기능의 원활하게 만들어 주어, 간 건강을 향상해주는데 도움을 줍니다. 또한 호두에 엘라직산이라는 성분은 암 생성과 암 전이를 막아주는 역할을 하여, 암세포의 성장 속도를 낮추어 주는데 효과적입니다.




7. 사과
간에 좋은 음식 10 중 일곱번째는 사과입니다. 사과에 함유된 폴라보노이드 성분은 간 해독에 필요한 담즙의 분비를 촉진시켜 간 해독 작용을 원활하게 도와주며, 펙틴이라는 성분은 혈액 안에 있는 금속 성분 제거에 효과적이여 간의 부담을 줄여 줄 수 있습니다. 또한, 퀘르세틴은 항산화 능력이 뛰어나 몸속 염증을 제거해 주고, 플라보노이드, 트리터페노이드 성분은 항암 물질을 생성하여 암 성장 속도를 낮추어 주며, 간암을 포함한 여러 암 예방에 효과적입니다.
8. 십자화과 채소
채소 간에 좋은 음식 10 중 여덟번째는 십자화과 채소입니다. 십자화과 채소들은 우리 몸에 글루코시놀레이트라는 성분을 증가시켜 주는데 이는 항암 효과가 탁월하며, 간의 해독을 도와주는 효소를 증가시켜 간의 독소 배출을 도와주는데 효과적입니다. 또한, 십자화과 채소들은 중금속, 살충제 및 기타 화학 물질을 중화시켜, 우리 몸에서 배출시켜주는데 도움을 줍니다.
9. 레드비트
간에 좋은 음식 10 중 아홉번째는 레드비트입니다. 레드비트에 함유된 베타인 성분은 간세포 활성화를 도와 간 기능을 개선시켜주는데 효과가 있으며, 간의 해독 작용을 원활하게 하여 지방간 예방에 도움을 줍니다. 또한, 레드비트에는 질산염과 베타레인이라는 항산화물질이 들어 있는데, 이 성분들은 간의 손상과 염증을 줄여주는데 탁월한 효과가 있습니다.
10. 녹차
간에 좋은 음식 10 중 열번째는 녹차입니다. 녹차에는 카테킨, 비타민C, 알라닌, 아스파라긴산등이 다량으로 함유되어 있어, 알코올 분해 효소의 작용 활성화에 도움을 주어 숙취 해소에 효과적입니다. 특히 카테킨이라는 항산화 물질은 간을 포함한 여러 암 예방에 효과적이며, 중금속을 해독하고, 다이옥신 등의 체내 흡수를 억제하고 배출을 도와 간 해독에 도움을 줍니다. 또한, 간 효소 수치의 개선과 산화 스트레스와 간에 축적되어 있는 지방 침전물을 감소시키는데 효과적입니다.
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