두뇌 발달에 좋은 음식, 꼭 필요한 영양소

두뇌발달에 좋은 음식, 꼭 필요한 영양소

우리 아이들의 성장에 있어 학습과 교육에 대한 뒷받침은 똑똑하고 현명한 아이로 만들어 주는데 중요한 요인 중에 하나일 것입니다. 하지만, 그에 앞서 두뇌 기능을 높여주는 균형 있는 식습관과 영양가 높은 음식이 기본이 되어야 할 것입니다. 오늘은 우리 아이의 두뇌 발달에 좋은 음식과 꼭! 필요한 영양소에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

 

1. 트립토판이 풍부한 음식

두뇌발달에 좋은 음식

두뇌발달에 좋은 음식(영양소) 중 첫번째는 트립토판입니다. 트립토판은 아이들의 숙면을 도와주는 영양소 중 하나로 두뇌 발달에 도움을 줍니다. 트립토판은 아주 적은 수의 음식에서 함유되어 있는데, 이 영양소는 멜라토닌과 세로토닌의 형태로 모유에서도 발견됩니다. 멜라토닌은 수면을 조절하고 활동 기간 후 뇌 세포를 유지하는 데 도움이 되며, 뇌 세포의 성장을 조절하여 아기의 뇌가 정보를 더 빨리 처리할 수 있도록 도와줍니다. 트립토판이 풍부한 음식에는 우유, 가금류(칠면조, 오리 등), 계란, 바나나, 땅콩, 연꽃 씨앗, 호박씨 등이 있습니다.

 

2. 티로신이 풍부한 음식

두뇌발달에 좋은 음식

두뇌발달에 좋은 음식(영양소) 중 두번째는 티로신입니다. 티로신은 뇌의 신경 전달 물질인 에피네프린 합성에 필수적인 아미노산으로, 신경 전달 물질의 결핍을 보완해주어, 아이들은 집중력 향상과, 운동 능력 향상에 도움을 줍니다. 또한 스트레스 완화와 우울증 개선에도 도움을 주기 때문에 심리적 안정감을 주는 영양소라 할 수 있습니다. 또, 티로신은 체내에서 합성할 수 없기 때문에 반드시 음식(식품)에서 공급받아야 하는 필수 아미노산중 하나입니다. 티로신이 풍부한 음식에는 콩, 계란, 치즈, 가금류(칠면조, 닭고기 등), 참치, 연어, 아몬드, 호박씨 등이 있습니다.

 

3. DHA 와 아라키돈산이 풍부한 음식

두뇌발달에 좋은 음식

두뇌발달에 좋은 음식(영양소) 중 세 번째는 DHA, 아라키돈산입니다. DHA는 체내에서 합성되지 않고 음식으로부터 섭취하여야 하는 필수지방산이며, 아라키돈산은 다불포화 지방산 및 오메가 6 지방산을 말합니다.

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이 영영소 들은 뇌의 형성과 기능 발달에 중요한 역할을 하는 영양소로, DHA와 아라키돈산의 적절한 섭취는 아이들의 뇌와 눈(망막)에 구조 형성과 기능 발달에 도움을 주는 영양소로, DHA가 풍부한 음식은 고등어, 정어리, 장어, 호두, 아몬드 등이 있으며, 아라키돈산이 풍부한 음식에는 모유, 흑염소, 계란, 참치 등이 있습니다.

 

4. 시알산이 풍부한 음식

두뇌발달에 좋은 음식

두뇌발달에 좋은 음식(영양소) 중 네번째는시알산입니다. 시알산은 뇌 구조의 중요한 구성 요소이며 정보를 뇌로 전송하고 저장하는 데 도움을 주며, 신경 세포의 형성과 발달에도 중요한 역할을 합니다. 시알산을 보충하면 신경 전달 물질의 속도가 빨라져 어린이의 학습 능력과 기억력이 향상됩니다. 시알산이 풍부한 음식으로는 모유에 풍부하게 함유되어 있으며, 우유, 계란, 제비집 등이 있습니다.

 

5. 콜린이 풍부한 음식

두뇌발달에 좋은 음식

두뇌발달에 좋은 음식(영양소) 중 다섯번째는 콜린입니다. 콜린은 신경 세포막 구조의 중요한 구성 요소이며 신체의 중요한 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 합성에 필수적입니다. 또한 콜린은 뇌 발달과 성장에 역할을 하는 신경 계내 조직 형성을 도와주고 신경의 신호 전달 기능을 향상해 주어, 아이들의 기억력과 인지 발달에 매우 중요한 역할을 합니다. 콜린이 풍부한 음식으로는 모유, 소 간, 계란, 우유, 표고버섯, 콩, 십자화과 야채 등이 있습니다.

 

 

뇌에 좋은 음식 10가지